十種常見蔬菜的英語詞彙

1. broccolin.[植] 甘藍；花椰菜
　　
: m8 O5 r2 S$ G; c5 o& q' P7 ]% g/ s; H　　就是俗話說的綠菜花，學名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；捲心菜是cabbage，洋白菜的學名，這可是在市場上隨處可見的品種了吧。
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　　2. asparagusn.[植] 蘆筍。
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　　經常能在菜市場或是餐館裡見到這種菜，綠色的莖狀物，我印象最深的是在全聚德烤鴨店吃的「鮑貝龍鬚」，龍鬚指的就是蘆筍。
　　
; N' S" S( H* ?) H  ?' }　　3. celeryn.[植] 芹菜
　　
　　就算前兩種不是很熟悉，這種總算吃過吧
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　　4. bean sproutn.豆芽，豆芽菜
　　
* i! [$ ]  N8 z% P% Z4 b　　中國常吃的一種菜，是一個合成詞，bean是豆子的意思，sprout則是苗、芽的意思。
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6 a( X  y( M3 p5 @( }$ z, `4 p0 A　　5. taron.芋頭
　　
2 D# [! r/ W9 s4 P5 y　　芋頭是一種產於亞洲熱帶地區的被廣泛種植的植物，很常見吧，也很好吃。
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/ K- U* a4 G( m# x　　6. eggplant n.茄子
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3 O$ t+ p; R' \3 W1 A$ {) M　　也許是因為茄子長的象雞蛋，所以才叫這個名字的，可千萬別當「蛋菜」翻譯啊。還有一種寫法是aubergine，看起來麻煩了一點，這個詞還有象茄子般的紫色的意思。
　　
$ e. |9 R/ b3 ~1 c( z　　7. white[wax] gourd n.冬瓜
　　
　　這個誰敢說沒吃過？不過沒有一個專門的單詞形容它，彷彿是不公平了些，由於它產於中國，所以只能用兩個詞形容了，gourd是葫蘆的意思，希望下次你吃冬瓜的時候不要有什麼心理障礙哦！類似的還有：the Spanish gourd南瓜；the sponge[towel] gourd絲瓜
　　
  i& x0 x6 a3 Z. `, F　　8. laver n.紫菜
　　
　　吃餛鈍時常放的調味用的菜品，雖然生於海裡，是藻類，但也應該算是「菜」了吧。
　　
4 O* ~; v9 e9 ?: M) D! r　　9. marrow n.西葫蘆
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% c7 a# ~, _! W1 f/ _, u2 m& c$ e　　長長圓圓的東西，很向茄子的形狀。
　　
　　10.lettuce n.萵苣
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$ X( f/ ~# R+ ]! v+ G. Z2 ~  P" F　　我不喜歡吃的一種，但還是很有人氣的，由它組成的詞有sea lettuce海白菜.

i heart broccoli!!