作者:何承田
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& Y9 D$ `3 [# [" u: n 到了廣東中山一個多星期,工作卻沒有著落。林芳整天穿梭在大大小小的工業區,看到很多工廠招工,可招工的年齡要求非常嚴格,幾乎都在30歲以下,而她已是三十好幾的人了,怎麼過得了這道門檻呢? ! n6 g8 e1 n# W
) i4 o( d. v; ~7 n2 q( f 找不到工作,林芳心急如焚,雖在老鄉的出租屋裡有吃有住,但家裡兩個小孩需要錢呀!林芳怨自己出來打工太晚,弄得現在是瞎子打水過了井(景)了。
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" h3 g3 a1 n P1 r 一天,林芳早早起來到一工業區找工作,經過一家玩具廠時,看到廠前有兩個婦女在賣早餐,林芳便買了一份充飢。在吃早餐的十來分鐘裡,林芳看見來買早餐的人絡繹不絕,生意頗好。這讓林芳靈機一動——進不了工廠,我不如也去做早餐生意呀! 0 \" D8 `0 I# Z9 w
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當天,林芳向老鄉借了1000元作本錢,買了一輛三輪車和一些做早點的炊具,興致勃勃地開工了。這天可把林芳累壞了,白天把需要的東西買齊,晚上趕著做各項準備,一直忙到深夜。睡了會兒,凌晨兩三點又急忙起來蒸饅頭、包包子、燉稀飯、炒河粉,等全部弄好拖到賣的地方已是早上7點多。林芳雖已疲憊不堪,但還是強打精神大聲叫賣。因為工廠都是8點上班,所以賣早餐的時間只有7點到8點短短的一個小時。 ! T3 ]3 x. U! r' L% {
9 I" e3 e& I, E, F; Z& C" F6 q" a 第一天林芳只賣了20多塊錢,大部分早點都沒有賣掉。另外兩個婦女的生意依然很好,賣了兩三百塊。對此,林芳沒有灰心。她找原因:是不是自己的早點不合人家的口味?她進一步瞭解到,這家玩具廠的工人以四川、湖南人居多,她就專心調製了一些辣醬,免費贈送;再就是在早點的質量、份量、味道上下功夫。 9 I% {3 C: R8 z4 M6 ?
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林芳的早點越做越好,但收入還是沒有多大改變,每天也只能賣到三四十塊,除了成本只有十幾塊的利潤,交了房租所剩無幾。
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. R, u% M( B6 Z) }# [2 f% E, b 為什麼呢?林芳終於搞明白了:原來,那兩位婦女在這裡賣早餐已有兩年多時間,和廠裡的員工都熟識了,他們已成了她倆忠實的顧客,林芳就是做得再好,也很難搶走她們的鐵桿客源。林芳意識到必須放棄這個地方。三十六計,走為上計。
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T! \7 }+ N+ _# ? 第二天,林芳沒去賣早點,騎上三輪車到周邊的工業區查看。幾天下來,她發現南龍工業區剛剛開發,還沒有什麼人在那裡做這生意,她可以佔到先機。 $ f$ M% w* a/ Z3 F: s6 W
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果真,她的獨家早餐幾天之內就紅火起來了,一天竟能賣到三四百塊錢。
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* N4 F+ a* Z+ u 不過,聰明的林芳在順利和喜悅中並未忘記居安思危。她想,現在自己獨家生意自然好做,假如以後有別的人也到這裡來做怎麼辦?她意識到必須建立起穩定的顧客群。於是,賣早餐時,她就主動和那些來自五湖四海的打工仔、打工妹們聊天、拉家常,沒多久就和他們建立起了良好的關係,他們總是大姐、大姐地叫她,很是親熱。林芳還推出了月卡服務,員工們在林芳這裡領一張卡,到月底才結賬,這樣又拉住了很多客戶。後來真的有人來南龍工業區做早餐生意了,但自然比不上林芳,她暗自慶幸自己早有準備。 - o A2 u& W& o) Q
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林芳掙的是辛苦錢,每天起早貪黑,拚死拚活。不過,只要能賺到錢,林芳不畏艱辛。
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林芳的早餐生意一做就是幾年。原來的小工業區變大了,建立了一條商業街。2000年6月,林芳在商業街租了一個門面,用積蓄的幾萬塊錢作資本,開了一個小餐館,成了一個名副其實的小老闆。憑借幾年來積累的經驗和好人緣,生意做得紅紅火火。
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/ A8 E4 ?# u$ w+ c8 w- _1 p 如今,林芳掙下了一筆數額不小的資本,她買了一套商品房,兩個小孩也接到中山上學了,一家人過得美滋滋的。現在,林芳正打算找個合適的地方開一家酒樓,把生意做得更大。 $ b$ j0 S$ p% n# s$ s1 o& A+ k. P2 a
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上帝總是公平的,當它向你關閉一扇窗的同時,會為你打開另一扇窗。 |
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